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L'ECCELLENZA DEL
MARE A CHIOGGIA

Un'esperienza gastronomica unica dove la materia
prima della laguna incontra la creatività contemporanea.
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L'ECCELLENZA DEL
MARE A CHIOGGIA

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RISTORANTE AL CAPITELLO

PASSIONE, MATERIA PRIMA E
TRADIZIONE REINTERPRETATA

Nel cuore di Chioggia, Al Capitello nasce dalla volontà di valorizzare la grande tradizione marinara locale attraverso una cucina di mare ricercata.
Selezioniamo ogni giorno il miglior pescato della laguna per offrire piatti capaci di raccontare il mare con eleganza, autenticità e un tocco contemporaneo.
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Scena dei bar giapponesi
IL NOSTRO MENU

UNA CUCINA CHE SEGUE IL MARE

Le nostre proposte iconiche nate dalla selezione giornaliera del pescato.
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GUIDATI DALLA PASSIONE

IVAN & FRANCESCA

Dietro l'esperienza del Ristorante Al Capitello c'è l'impegno quotidiano e la visione di Ivan e Francesca.
La cura nella selezione delle materie prime e l'attenzione al dettaglio trasformano ogni servizio in un momento speciale, pensato per chi sa apprezzare il valore di una cucina di mare autentica e curata.
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Abbiamo voluto creare un luogo dove il tempo rallenta e il mare diventa il vero protagonista della tavola.
- Ivan e Francesca
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Abbiamo voluto creare un luogo dove il tempo rallenta e il mare diventa il vero protagonista della tavola.
- Ivan e Francesca
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GALLERY

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ORARI
12:00 - 14:30   |   19.00 - 22:30
Chiuso il Mercoledì
INDIRIZZO

Fondamenta Canal Lombardo 1294, 30015 Chioggia (VE)

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